Автоклав ― это устройство, которое служит для стерилизации продуктов, инструментов или сырья под воздействием высокой температуры и повышенного давления.
Мы предлагаем Вашему вниманию бытовой автоклав, который разработан для облегчения процесса домашнего консервирования.
Данный автоклав сделан из стального сосуда цилиндрической формы, в который помещаются банки с продуктами.
Важно знать, что автоклав работает под давлением выше атмосферного. Это важное условие, ведь только под повышенным давлением можно добиться температуры кипения воды не при 100 С (как обычно), а при 120 С.
Благодаря высокотемпературному режиму консервирования:
уменьшается время стерилизации, что благоприятно воздействует на качество и вкус консервируемых продуктов
бактерии в продуктах надежно уничтожаются
увеличивается срок хранения консервов
Автоклав вмещает 10 банок объемом 1 литр, или 21 банку объемом 0,5 литра.
Рабочий режим: давление ― до 4 атм, температура ― до 120 С
Размеры: 29 см (диаметр) х 52 см (высота)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vegis |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Автоклав |
| Материал | Углеродистая сталь |
| Источник нагрева | Внешний |
| Максимальное рабочее давление | 4 МПа |
| Максимальная рабочая температура | 120 град. |
| Состояние | Новое |
| Вместимость (количество банок) | |
| Банка 0.5 л. | 21 шт |
| Банка 1 л. | 10 шт |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 520 мм |
| Диаметр | 292 мм |
| Вес | 22 кг |
- Цена: 1 850 ₴


