Домашня міні-сироварня на 10 літрів СБ10

Купити шматок сиру можна зараз в будь-якому маркеті - благо, виробників і марок хоч греблю гати. Але кожен раз ви не можете бути впевнені, що це повністю натуральний продукт без домішок будь-яких пальмових олій, смакових модифікаторів та іншої харчової хімії.

Домашня міні-сироварня на 10 літрів - те, що потрібно для початківців сироварів. Йогурти, сир, сметана - все це можна виготовити прямо у себе вдома. Можете повірити - сироваріння не така вже і складна річ.

Апарат володіє нержавіючим баком з подвійними стінками, товщиною більше 1 мм і місткістю 10 літрів, цифровим терморегулятором з можливістю встановлення верхньої та нижньої межі температури від 20 до 60 градусів, а також нагрівачем, що споживають до 1.7 кВт.

Насамперед необхідно наповнити ємність молокопродуктами. Мінімальний обсяг - 5 літрів, максимум - 9 літрів. Далі простір між стінками заповнити водою (приблизно 4 літри) і включити в розетку. Після цього включити реле. Почекати близько 5 хвилин, поки вирівняються температури молока і води. Далі виставити на регуляторі діапазон температур (зазвичай 31-33 С). ТЕН почне підігрівати масу і сир почне свій процес приготування.

Домашня міні-сироварня на 10 літрів - це якісний апарат вітчизняного виробництва для всіх, хто хоче харчуватися здоровою їжею.