Є дуже багато способів приготування м'яса, але, мабуть, копчення надає продуктам найсильніший і приємний аромат. У процесі копчення продукти просочуються димом, який має бактеріостатичні властивості. Тому копчене м'ясо, риба та сало мають довгий термін зберігання.
Ми пропонуємо Вам компактну коптильню, якій без проблем можна користуватися в домашніх умовах.
Для копчення у квартирі коптильню потрібно встановити на газову плиту під витяжкою або зробити відведення диму у вікно (за допомогою гнучкого шланга, одягненого на трубку в кришці).
Характеристики:
- джерело диму — тріска, стружка та інша дрібна деревина
- джерело нагрівання — мангал, кухонна газова плита
- матеріал корпусу — листова сталь
- товщина сталі (мм) — 1,5
- гідрозакрив — є
- к-во ярусів — 2
- вага — не більш ніж 14 кг
- вага завантажуваного продукту — 5 кг
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Форма | Прямокутна |
Кількість рівнів коптильні | 2 |
Матеріал | Сталь |
Габаритні розміри | |
Довжина коптильні | 520 мм |
Ширина коптильні | 300 мм |
Висота коптильні | 280 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 050 ₴